Recettes d'ananas Victoria

En faisant mes courses, j’ai trouvé un ananas victoria. Cet ananas est essentiellement cultivé sur l’île de La Réunion, l’île Maurice et le Kenya. Il est plus petit que l’ananas classique, très parfumé et cache sous sa robe couleur dorée une chair jaune, juteuse et sucrée. C’est de loin mon préféré et je voulais juste le sublimer !

Dans toutes les maisons créoles, un rhum arrangé ananas vous sera offert en apéritif ou en digestif, toute l’année … et à toutes les occasions. Goûtez et rajoutez un peu de sucre si vous le désirez. Et plus vous laissez macérer, meilleur c’est !

Comment couper un ananas en morceaux ou en tranches ? Voici deux méthodes faciles et rapides pour profiter de ce fruit exotique !

Gâteau ananas renversé au caramel. Un dessert gourmand à faire pour Pâques par exemple. Vous allez épater vos convives !

Un gâteau de grand-mère, une recette classique et familiale réalisée avec des ananas Victoria et parfumé au rhum arrangé à l’ananas et vanille de La Réunion

Envie de goûter à la recette de poulet aigre doux à l'ananas victoria ? Cette recette de cuisine chinoise est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

En entrée ou pour un apéritif dînatoire, cette recette est parfaite.

salade de fruits exotique complètement addictive.

un petit gout sucré salé merveilleux